voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
bijgerecht
Recepten Gestoofde bietjes met sjalot

Gestoofde bietjes met sjalot

ingredi├źnten

2 eetlepels boter

2 eetlepels olie

100 gram sjalotjes

500 gram rauwe bieten

2 eetlepels frambozenazijn

2 eetlepels rodewijnazijn


  • 1 Verhit de boter in een stoofpan en fruit hierin de sjalotten circa 5 minuten op een lage stand.
  • 2 Voeg de bietjes toe en giet de azijn en 100 ml water erbij. Breng op smaak met zout en roer goed om.
  • 3 Stoof de bietjes op een lage stand in circa 1 uur gaar. Of bereid de bietjes een dag van tevoren en stoof voor het serveren nog circa 15 minuten om ze te verwarmen.
  • 4 Breng op smaak met zout en peper.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 100 kcal
vet 6 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 8 gram
eiwit 3 gram