online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
15 min.
hoofdgerecht
Recepten Gevulde kip uit de oven

Gevulde kip uit de oven

ingrediënten

2 sneeën oud witbrood

3 eetlepels melk

1 appel

75 gram walnoten

1 theelepel kaneelpoeder

2 eetlepels abrikozenjam

1 kip

1 eetlepel kipkruiden

200 milliliter appelsap

75 gram boter

200 milliliter kookroom


benodigdheden

satéprikker

keukengaren

  • 1 Verwarm de oven voor op 180ºC.
  • 2 Week het brood in de melk.
  • 3 Meng de appel met de walnoten, kaneel, abrikozenjam, zout, peper en uitgeknepen brood.
  • 4 Vul de kip met deze vulling.
  • 5 Steek de buikholte dicht met prikkers of rijg dicht met keukengaren.
  • 6 Wrijf de kip in met de kipkruiden.
  • 7 Giet het appelsap in een braadslede of ovenvaste braadpan en voeg de boter toe.
  • 8 Leg de kip erin en gaar in de oven in circa 75 minuten.
  • 9 Bedruip tussendoor regelmatig met braadvocht.
  • 10 Voeg na 20 minuten oventijd de kookroom toe.
  • 11 Lekker met gebakken krieltjes en bloemkool of broccoli.


voedingswaarde

energie 755 kcal
vet 59 gram
verzadigd vet 24 gram
koolhydraten 26 gram
eiwit 30 gram