voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Gevulde preirolletjes met zalm

Gevulde preirolletjes met zalm

ingredi├źnten

600 gram preien

8 stukjes zalmfilets

16 plakjes katenspek

2 eetlepels olie


benodigdheden

grillpan

  • 1 Snijd de prei in stukken van 10 cm en blancheer circa 2 minuten in kokend water met zout. Giet af en spoel af onder koud water.
  • 2 Snijd de stukken in de lengte tot de kern door en haal de binnenste stukken los zodat de stevige buitenste bladeren plat komen te liggen.
  • 3 Leg op elk stuk een reep zalmfilet. Bestrooi met zout en peper en rol de prei eromheen. Rol dit weer in 2 plakjes katenspek.
  • 4 Gril de preirolletjes om en om bruin en gaar in een ingevette grillpan.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 485 kcal
vet 35 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 6 gram
eiwit 34 gram