online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

8 personen
gemiddeld
20 min.
klein gerecht, hoofdgerecht
Recepten Gevulde saucijsjes

Gevulde saucijsjes

ingredi├źnten

24 gedroogde abrikozen

8 saucijzen

4 eetlepels dijonmosterd

verse rozemarijn

24 plakjes rauwe hammen

2 eetlepels boter

2 eetlepels olie


  • 1 Wel de abrikozen in warm water.
  • 2 Snijd 8 saucijsjes in de lengte diep in, maar niet doormidden. Snijd ze vervolgens in drie gelijke stukken.
  • 3 Bestrijk de inkepingen met dijonmosterd en leg in elk saucijsje 1 abrikoos en wat rozemarijn.
  • 4 Druk de worstjes dicht en omwikkel ze stevig met plakjes rauwe ham. Verhit de boter of olie in een koekenpan en bak de worstjes om en om bruin en gaar.


voedingswaarde

energie 390 kcal
vet 29 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 13 gram
eiwit 19 gram