online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

ontdek het gemak van een SPAR account!

Maak boodschappenlijsjes, plaats eerdere bestellingen opnieuw of bestel voor iemand anders. 


bekijk de video

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Gevulde varkensfilet met knoflookspinazie en rozemarijnkrieltjes

Gevulde varkensfilet met knoflookspinazie en rozemarijnkrieltjes

ingredi├źnten

4 varkensfiletlapjes

2 geroosterde paprika's

4 plakjes bacon

4 plakjes katenspek

2 eetlepels pesto

6 eetlepels olijfolie

900 spinazie

3 teentjes knoflook

450 gram krieltjes

1 eetlepel rozemarijn


benodigdheden

4 cocktailprikkers

  • 1 Snijd de filetlapjes horizontaal in tot envelopjes.
  • 2 Meng de paprika met de bacon en pesto en vul het vlees ermee. Steek dicht met cocktailprikkers en bestrooi met zout en peper.
  • 3 Verhit 2 eetlepels olie en bak hierin het vlees in 4-5 minuten per kant goudbruin en gaar.
  • 4 Verhit 2 eetlepels olie in een wok en roerbak hierin de spinazie met de knoflook 3-4 minuten. Breng op smaak met zout en peper.
  • 5 Verhit de rest van de olijfolie en bak hierin de krieltjes 3-4 minuten. Bestrooi voor het serveren met de rozemarijn.


voedingswaarde

energie 480 kcal
vet 25 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 25 gram
eiwit 35 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier