online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
lunch, hoofdgerecht
Recepten Gevulde wraps met garnalen en mango

Gevulde wraps met garnalen en mango

ingredi├źnten

4 eetlepels wokolie

2 teentjes knoflook

400 gram gemengde roerbakgroenten

300 gram spinazie

2 bakjes garnalen

1 mango

zoete chilisaus

4 grote tortillawraps


benodigdheden

4 cocktailprikkers

  • 1 Verhit de olie in een wok en fruit hierin de knoflook. Voeg de roerbakgroenten toe en roerbak 2-3 minuten op een hoge stand.
  • 2 Zet de warmtebron lager en voeg handje voor handje de spinazie toe.
  • 3 Doe de roze garnalen en mango erbij en warm even goed door. Voeg naar smaak de zoete chilisaus toe.
  • 4 Verwarm intussen de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel het garnalenmengsel erover en vouw ze dubbel. Zet eventueel vast met een cocktailprikker.

bereidingstip

Voeg eens een handje gehakte cashewnoten toe.. Ook lekker als lunch, makkelijk om mee te nemen.


voedingswaarde

energie 445 kcal
vet 16 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 49 gram
eiwit 23 gram