voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

bestel je boodschappen bij SPAR

✓ geen minimum besteding
 gratis bezorging vanaf €50,-
✓ achteraf met PIN betalen

 


Inloggen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
recepten Gewokte boerenkool met sesam en garnalen

Gewokte boerenkool met sesam en garnalen

ingrediënten

300 gram zilvervliesrijst

2 eetlepels zonnebloemolie

3 teentjes knoflook

1 verse gember

300 gram boerenkool

300 gram grote garnalen

2 eetlepels sojasaus

1 eetlepel sesamolie

2 eetlepels Japanse rijstazijn

2 eetlepels limoensap

1 eetlepel sesamzaad

1 lente-/bosui


  • 1 Kook de rijst. Verhit intussen de zonnebloemolie en roerbak hierin de knoflook, gember en boerenkool circa 5 minuten.
  • 2 Voeg de garnalen, sojasaus, sesamolie en azijn toe en roerbak 5 minuten op een hoge stand. Bestrooi de wokschotel met het sesamzaad en de bosui. Serveer met de rijst.

wijnadvies

De Aziatische touch van de gewokte boerenkool sluit goed aan bij het heel kleine zoetje van Lizard Riesling.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 470 kcal
vet 13 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 61 gram
eiwit 26 gram