online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Gewokte ijsbergsla met kip en limoenrijst

Gewokte ijsbergsla met kip en limoenrijst

ingrediënten

3 eetlepels zonnebloemolie

400 gram kipfilets

1 krop ijsbergsla

8 eetlepels oestersaus

4 eetlepels sesamolie

4 eetlepels sojasaus

350 gram rijst

2 limoenen


  • 1 Verhit de olie en bak hierin de kip circa 5 minuten op middelhoge stand. Voeg de oestersaus, sesamolie en sojasaus toe en roerbak circa 8 minuten tot de kip gaar is.
  • 2 Voeg de ijsbergsla toe en bak 3 minuten mee, tot de sla iets zachter is geworden. Kook intussen de rijst en meng de gekookte rijst daarna met limoen- rasp en -sap.
  • 3 Serveer de kip met de ijsbergsla en limoenrijst.

wijnadvies

Het groene van de limoen in deze gewokte ijsbergsla met kip en limoenrijst vraagt om een ‘groene’ wijn. Gatão Vinho Verde is de ideale match.


voedingswaarde

energie 615 kcal
vet 20 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 77 gram
eiwit 31 gram