voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Gewokte ijsbergsla met kip en limoenrijst

Gewokte ijsbergsla met kip en limoenrijst

ingrediënten

3 eetlepels zonnebloemolie

400 gram kipfilets

1 krop ijsbergsla

8 eetlepels oestersaus

4 eetlepels sesamolie

4 eetlepels sojasaus

350 gram rijst

2 limoenen


  • 1 Verhit de olie en bak hierin de kip circa 5 minuten op middelhoge stand. Voeg de oestersaus, sesamolie en sojasaus toe en roerbak circa 8 minuten tot de kip gaar is.
  • 2 Voeg de ijsbergsla toe en bak 3 minuten mee, tot de sla iets zachter is geworden. Kook intussen de rijst en meng de gekookte rijst daarna met limoen- rasp en -sap.
  • 3 Serveer de kip met de ijsbergsla en limoenrijst.

wijnadvies

Het groene van de limoen in deze gewokte ijsbergsla met kip en limoenrijst vraagt om een ‘groene’ wijn. Gatão Vinho Verde is de ideale match.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 615 kcal
vet 20 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 77 gram
eiwit 31 gram