online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

ontdek het gemak van een SPAR account!

Maak boodschappenlijsjes, plaats eerdere bestellingen opnieuw of bestel voor iemand anders. 


bekijk de video

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
35 min.
hoofdgerecht
Recepten Gnocchi met doperwten, tuinbonen en salie

Gnocchi met doperwten, tuinbonen en salie

ingrediënten

1 keer basisrecept gnocchi

1 pak gnocchi

500 gram diepvriestuinbonen

250 gram diepvriesdoperwten

2 eetlepels olijfolie

1 rode ui

2 teentjes knoflook

1 eetlepel salie

1 theelepel gedroogde salie

200 milliliter kookroom

200 milliliter crème fraîche

1 kropje radicchio

1 stronkje witlof


  • 1 Kook de gnocchi kort voor het serveren.
  • 2 Kook de tuinbonen en doperwten 4-5 minuten en giet ze af.
  • 3 Verhit de olijfolie en fruit hierin de ui en knoflook.
  • 4 Voeg de helft van de salie toe.
  • 5 Schep de tuinbonen en doperwten met de kookroom, zout en peper erdoor en verwarm zonder te koken.
  • 6 Meng de warme gnocchi erdoor en serveer met de radicchio.
  • 7 Bestrooi het gerecht met de rest van de salie.

bereidingstip

Vervang de salie door tijm.. Zie elders op de site voor het basisrecept voor gnocchi.


voedingswaarde

energie 535 kcal
vet 17 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 69 gram
eiwit 20 gram