online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
bijgerecht
Recepten Groen trio

Groen trio

ingredi├źnten

600 gram gemengde groene groenten

250 milliliter kookroom

1 theelepel groentebouillonpoeder

1 theelepel citroenschil

2 eetlepels verse munt

1 snufje zout

peper


  • 1 Breng een grote pan water met een snuf zout aan de kook.
  • 2 Maak de groene groenten (zoals doperwten, sperziebonen, groene asperges) schoon en kook ze elk apart in een paar minuten beetgaar.
  • 3 Schep de gekookte groenten met een schuimspaan uit het water voordat je de volgende soort gaat koken.
  • 4 Breng de room met de bouillonpoeder aan de kook en laat circa 5 minuten zachtjes inkoken.
  • 5 Breng op smaak en schep de saus samen met de citroenrasp en munt door de groenten.
  • 6 Maal er nog wat verse peper over en serveer direct.


voedingswaarde

energie 185 kcal
vet 13 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 9 gram
eiwit 5 gram