voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
15 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, voorgerecht
Recepten Groene asperges in bladerdeeg

Groene asperges in bladerdeeg

ingrediënten

16 groene asperges

8 plakjes bladerdeeg

8 plakjes croissantdeeg

16 plakjes rauwe hammen

1 ei

sesamzaad


benodigdheden

bakplaat

  • 1 Snijd de uiteinden van de asperges af en blancheer ze 3 minuten in kokend water met zout. Spoel ze met koud water en dep ze droog.
  • 2 Beleg de repen bladerdeeg met plakjes rauwe ham. Rol ze in een spiraalvorm om de asperges.
  • 3 Bestrijk het deeg met wat losgeklopt ei en bestrooi eventueel met sesamzaadjes.
  • 4 Bak de aspergerolletjes op 200°C in circa 20 minuten gaar en bruin.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 445 kcal
vet 26 gram
verzadigd vet 17 gram
koolhydraten 35 gram
eiwit 16 gram