online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
15 min.
bijgerecht
Recepten Groene aspergesalade met bosui en hazelnoten

Groene aspergesalade met bosui en hazelnoten

ingredi├źnten

50 gram boter

3 eetlepels wokolie

500 gram groene asperges

1 bosje lente-/bosui

50 gram hazelnoten

50 gram amandelen


benodigdheden

wok

  • 1 Verwijder het houterige uiteinde van de asperges.
  • 2 Verhit de boter en de wokolie in een wok. Roerbak hierin in circa 4 minuten de asperges met de lente-/bosui.
  • 3 Voeg 50 gram gehakte hazelnoten of amandelen toe en bak deze mee tot ze goudbruin zijn.


voedingswaarde

energie 275 kcal
vet 26 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 5 gram
eiwit 3 gram