voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
30 min.
bijgerecht, hoofdgerecht
Recepten Groente 'tian'

Groente 'tian'

ingrediënten

2 uien

1 teentje knoflook

3 grote tomaten

1 grote courgette

1 grote aubergine

2 grote aardappels

6 eetlepels olijfolie

1 eetlepel gedroogde tijm

50 gram Parmezaanse kaas


benodigdheden

ovenschaal

aluminiumfolie

  • 1 Verwarm de oven voor op 180ºC.
  • 2 Snijd alle groenten en de aardappels in plakken van circa 1/2 cm dik.
  • 3 Schep de ui en knoflook in de ovenschaal en leg de groente- en aardappelplakken om en om netjes rechtop tegen elkaar in de schaal. Besprenkel met de olijfolie en tijm en breng op smaak met zout en peper.
  • 4 Bedek de schaal met aluminiumfolie en bak circa 40 minuten in de oven.
  • 5 Verwijder het folie, bestrooi met de Parmezaanse kaas en bak nog 20 minuten verder.

bereidingstip

Breid dit recept eventueel uit met een biefstukje of gegrilde visfilet.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 300 kcal
vet 19 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 20 gram
eiwit 9 gram