voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Groentechili met makreel

Groentechili met makreel

ingredi├źnten

400 gram diepvriestuinbonen

4 eetlepels arachideolie

4 eetlepels olijfolie

1 courgette

1 aubergine

1 rode ui

3 paprika's

400 gram zwarte bonen

1 potje salsasaus

chilisaus

500 gram gerookte makreelfilets

grof bruinbrood


  • 1 Kook de tuinbonen 3-4 minuten. Giet ze af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
  • 2 Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de courgette, aubergine, ui en paprika 4-5 minuten.
  • 3 Schep de bonen en salsasaus erdoor en verwarm zonder te koken. Serveer de chili met de makreel en het brood.

bereidingstip

Vervang de makreel in dit recept door tonijn uit blik.. Neem mais in plaats van zwarte bonen.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 800 kcal
vet 36 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 62 gram
eiwit 47 gram