voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
recepten Groentewok met naanbrood

Groentewok met naanbrood

ingrediënten

800 gram oosterse wokgroenten

50 milliliter woksaus sweet & sour

2 naanbroden met knoflook en koriander

50 gram amandelen

50 ml arachideolie


  • 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Rooster het amandelschaafsel in een droge, hete koekenpan en houd apart.
  • 2 Verhit de helft van de olie in een wok en roerbak hierin de wokgroenten 3-4 minuten. Schep de woksaus erdoor en verwarm nog circa 2 minuten.
  • 3 Bak het naanbrood volgens de aanwijzingen op de verpakking in de oven.
  • 4 Serveer de curry met het naanbrood.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 605 kcal
vet 36 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 51 gram
eiwit 15 gram