online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
lunch, hoofdgerecht
Recepten Ham-preitaart

Ham-preitaart

ingrediënten

5 plakjes diepvriesbladerdeeg

2 eetlepels olijfolie

1 prei

200 gram champignons

250 gram hamreepjes

4 eieren

200 milliliter crème fraîche

200 milliliter kookroom

1 theelepel kerriepoeder

100 gram belegen kaas


benodigdheden

quichevorm

bakpapier

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed de vorm met het bakpapier en vervolgens met het deeg. Druk de deegnaden goed tegen elkaar en prik de bodem hier en daar in met een vork.
  • 2 Verhit de olijfolie en roerbak hierin de prei en champignons 2-3 minuten. Schep de ham erdoor en verdeel de vulling over de deegbodem.
  • 3 Klop de eieren los met de crème fraîche en kerrie. Breng op smaak met een beetje versgemalen peper en giet het eimengsel over de vulling.
  • 4 Bestrooi met de geraspte kaas en bak de taart 40-45 minuten in het midden van de oven.


voedingswaarde

energie 670 kcal
vet 49 gram
verzadigd vet 27 gram
koolhydraten 26 gram
eiwit 30 gram