voor 10:00 besteld vandaag in huis

8 personen
eenvoudig
10 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, tussengerecht, klein gerecht/amuse
recepten Hamballetjes met groene kruiden

Hamballetjes met groene kruiden

ingrediënten

50 gram gekookte yorkham

50 gram roomkaas

3 eetlepels bieslook

3 eetlepels dille

3 eetlepels kervel


  • 1 Meng de ham met de roomkaas.
  • 2 Meng 2 theelepels van de kruiden door het hammengsel en strooi de rest op een groot bord.
  • 3 Rol van het mengsel 8 balletjes en rol ze door de rest van de kruiden.

wijnadvies

Heerlijke balletjes, nóg lekkerder met wit van Terrazzano Verdicchio of de wat stevigere Carlomagno Grillo-Chardonnay. Ook rosé schuift graag aan, Qué Mas bijvoorbeeld. Licht en lichtgekoeld rood laat zich ook prima schenken: Villa Mondi Bardolino , I Am Pinot Noir of Hoop Huis Droe Rooi.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 30 kcal
vet 2 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 2 gram