voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
lunch, voorgerecht
Recepten Haringsalade met appel, munt en mosterddressing

Haringsalade met appel, munt en mosterddressing

ingrediënten

4 zoute haringen

1 friszure appel

1 friszure appel

4 muntblaadjes

3 toefjes munt

3 toefjes dille

1 citroen

5 eetlepels appelsap

4 eetlepels olijfolie

1 theelepel mosterd

1 eetlepel dille

1 eetlepel munt


  • 1 Verdeel de haring, appel en munt over 4 schaaltjes of glazen.
  • 2 Meng de ingrediënten voor de dressing. Giet deze over het haring-appelmengsel of serveer deze er apart bij.
  • 3 Garneer met de toefjes dille of munt en partjes citroen.

bereidingstip

Lekker met geroosterd witbrood.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 285 kcal
vet 22 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 8 gram
eiwit 13 gram