online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

6 personen
gemiddeld
15 min.
bijgerecht
Recepten Hartige appel-cranberrycompote

Hartige appel-cranberrycompote

ingredi├źnten

2 eetlepels olie

2 uien

1 theelepel gedroogde rozemarijn

1 laurierblaadje

2 kruidnagels

1 kilogram appel

200 gram verse cranberry's

1 eetlepel balsamicoazijn


  • 1 Verhit de olie en fruit hierin de uien in circa 5 minuten zacht en lichtbruin.
  • 2 Voeg de rozemarijn, specerijen en appelblokjes toe en schep even om. Laat met het deksel op de pan circa 10 minuten stoven.
  • 3 Schep de appelcompote over in een schaal en laat afkoelen. Verwijder de kruidnagels en laurier.
  • 4 Schep de cranberry’s erdoor en breng de compote op smaak met zout, versgemalen peper en balsamicoazijn.


voedingswaarde

energie 125 kcal
vet 4 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 20 gram
eiwit 1 gram