online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Hartige clafoutis met pruimen en blauwe kaas

Hartige clafoutis met pruimen en blauwe kaas

ingrediënten

150 gram bloem

300 milliliter melk

300 milliliter karnemelk

4 eieren

300 gram pruimen

200 gram blauwe kazen

1 theelepel tijm

1 zak rucola

50 gram blanke hazelnoten

2 peren

1 eetlepel wittewijnazijn

3 eetlepels olijfolie


benodigdheden

ovenschaal

  • 1 Verwarm de oven voor op 180ºC. Klop in een grote kom de bloem los met de karnemelk. Klop de eieren erdoor, voeg een snuf zout en peper toe en laat even staan.
  • 2 Snijd de pruimen in de lengte door en verwijder de pit. Leg de halve pruimen met de bolle kant naar boven in de ovenschaal.
  • 3 Verkruimel de kaas erover en bestrooi met de tijm. Klop het beslag nogmaals goed door en giet het over de pruimen en kaas in de schaal.
  • 4 Bak in het midden van de oven in circa 30 minuten gaar. Meng intussen de ingrediënten voor de salade en serveer deze salade bij de clafoutis.


voedingswaarde

energie 645 kcal
vet 37 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 46 gram
eiwit 27 gram