online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
0 personen
gemiddeld
45 min.
lunch, klein gerecht, brunch
Recepten Hartige pancake 'clubsandwich'

Hartige pancake 'clubsandwich'

ingrediënten

250 gram bloem

20 gram bakpoeder

100 milliliter zonnebloemolie

350 milliliter melk

2 eieren

2 gekookte bieten

4 blokjes diepvriesspinazie

6 eetlepels mais

2 eetlepels zonnebloemolie

2 eetlepels vloeibaar bakproduct

2 eetlepels belegen kaas

100 gram kruidenroomkaas

4 plakjes gerookte zalm

1 gekookte biet

1 handje basilicum


benodigdheden

4 cocktailprikkers

  • 1 Meng de bloem met 2 theelepels zout, peper en het bakpoeder. Klop de zonnebloemolie, melk en eieren erdoor tot een beslag en verdeel dit beslag over 3 kommetjes.
  • 2 Voeg aan de kommetjes steeds de overige ingrediënten toe per kleur: 1 kommetje met biet, 1 met spinazie en 1 met mais.
  • 3 Verhit een scheutje olie in een grote koekenpan en bak hierin eerst 4 roze pannenkoekjes van het bietenbeslag. Bak vervolgens op dezelfde manier 4 groene en 4 gele pannenkoekjes. Bestrooi de gele pannenkoekjes met kaas.
  • 4 Leg steeds een roze pannenkoekje op een bord en beleg met een laagje roomkaas, een plakje zalm en plakjes biet.
  • 5 Dek af met een groen pannenkoekje en beleg deze met een laagje roomkaas en basilicumblaadjes.
  • 6 Dek af met een geel pannenkoekje met de kaas bovenop. Snijd eventueel schuin doormidden als een clubsandwich.


voedingswaarde

energie 760 kcal
vet 48 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 58 gram
eiwit 22 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier