online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
15 min.
klein gerecht
Recepten Hertenbiefstuk met cranberry-uienconfit

Hertenbiefstuk met cranberry-uienconfit

ingredi├źnten

4 kleine hertenbiefstukken

4 kleine biefstukken

5 eetlepels arachideolie

1 rode ui

4 eetlepels cranberrycompote

6 eetlepels kookroom

nootmuskaat

koekkruiden

4 takjes tijm


  • 1 Bestrooi de biefstukjes met zout en peper. Verhit in een gourmetpannetje 1 eetlepel olie en fruit hierin de rode ui. Voeg de cranberrycompote, kookroom en een snufje nootmuskaat toe.
  • 2 Verhit in een ander pannetje steeds 1 eetlepel olie en bak de hertenbiefstukjes circa 2 minuten per kant. Bak de tijm kort mee.
  • 3 Serveer de biefstukjes met de cranberry-uienconfit en een takje tijm.


voedingswaarde

energie 275 kcal
vet 18 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 10 gram
eiwit 17 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier