online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Hollandse roerbak met slavinken en mosterd

Hollandse roerbak met slavinken en mosterd

ingredi├źnten

4 slavinken

300 gram doperwten

400 gram wortels

500 gram vastkokende aardappels

1 ui

3 eetlepels olie

1 theelepel gedroogde tijm

1 mespunt paprikapoeder

zout

peper

2 eetlepels mosterd


  • 1 Kook de aardappels in circa 5 minuten voor.
  • 2 Giet de aardappels af en laat ze goed uitlekken.
  • 3 Verhit twee eetlepels olie en roerbak de wortel, ui, kruiden, paprikapoeder en aardappel circa 10 minuten op middelhoge stand tot alles lichtbruin en beetgaar is.
  • 4 Voeg de doperwten toe en breng op smaak met wat zout en peper.
  • 5 Laat met deksel op de pan nog 5 minuten doorwarmen.
  • 6 Verwarm ondertussen in een koekenpan de rest van de olie en bak de slavinken om en om in circa 15 minuten gaar en bruin.
  • 7 Roer de mosterd door het bakvet en voeg een paar eetlepels water toe.
  • 8 Serveer de roerbakschotel met de slavinken en jus.


voedingswaarde

energie 515 kcal
vet 30 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 34 gram
eiwit 22 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier