voor 10:00 besteld vandaag in huis

eenvoudig
20 min.
lunch
recepten Hotdog de luxe

Hotdog de luxe

ingredi├źnten

1 blik knakworsten

1 rookworst

50 gram blauwe kazen

100 milliliter zure room

4 witte pistolets

4 afbakbroodjes

1 theelepel olijfolie

4 plakjes ontbijtspek

100 gram wittekoolsalade

1 handje rucola

4 witte of bruine broodjes


  • 1 Verwarm de knakworstjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat iets afkoelen, snijd de worst doormidden en snijd de helften vervolgens in de lengte door.
  • 2 Verwarm de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat iets afkoelen, snijd de worst doormidden en snijd de helften vervolgens in de lengte door.
  • 3 Klop de blauwe kaas met de zure room tot een sausje en maal er wat peper over.
  • 4 Bak de pistoletjes in de oven af volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat even afkoelen.
  • 5 Verhit de olie en bak hierin het ontbijtspek uit.
  • 6 Gril de snijvlakken van de halve worsten kort op de barbecue.
  • 7 Verdeel de koolsalade over de broodjes. Leg hierop het ontbijtspek, de worst, een plukje rucola en verdeel wat saus erover. Serveer direct.
  • 8 Snijd de broodjes aan de bovenkant in en duw de zijkanten iets uit elkaar.
  • 9 Verdeel de koolsalade over de broodjes. Leg hierop het ontbijtspek, een halve worst, een plukje rucola en verdeel wat saus erover. Serveer direct.
  • 10 Leg ondertussen je broodjes alvast klaar. Gebruik je afbakbroodjes? Bak deze dan alvast af volgens de aanwijzingen op de verpakking.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 540 kcal
vet 37 gram
verzadigd vet 15 gram
koolhydraten 30 gram
eiwit 20 gram