online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
6 personen
eenvoudig
40 min.
brunch, voorgerecht, bijgerecht
Recepten Huzarensalade

Huzarensalade

ingredi├źnten

750 vastkokende aardappels

150 gram diepvriesdoperwten

150 gram winterwortels

8 eetlepels arachideolie

3 eetlepels azijn

250 gram rundvlees

8 kleine augurken

2 appels

50 gram zilveruitjes

2 eieren

1 krop krulsla

4 eetlepels mayonaise

1 eetlepel melk

4 augurken

4 cherry-/kerstomaatjes

1 gerookte makreelfilet

3 eieren

tomatenketchup


  • 1 Kook de aardappelblokjes gaar. Giet ze af, spoel er koud water over en laat uitlekken. Doe hetzelfde met de doperwten en de wortel.
  • 2 Klop een dressing van de olie, azijn, zout en peper. Schep de aardappels, doperwten, wortel, vlees, augurken, appel, zilveruitjes, ei en de dressing door elkaar.
  • 3 Scheur de slabladeren iets kleiner en serveer de huzarensalade op de sla. Verdun de mayonaise met de melk en bestrijk de salade ermee.
  • 4 Garneer de salade met augurk, tomaatjes en 2 wijzers van makreel. Leg 12 plakjes ei eromheen en ‘schrijf’ met de ketchup cijfers erop.


voedingswaarde

energie 565 kcal
vet 35 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 31 gram
eiwit 28 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier