online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Indonesische Babi ketjap

Indonesische Babi ketjap

ingrediënten

2 eetlepels arachideolie

2 eetlepels zonnebloemolie

500 gram hamlappen

500 gram varkensfricandeaus

2 uien

4 teentjes knoflook

2 theelepels gemberpoeder (djahé)

1 verse gember

150 milliliter ketjap manis

1 citroen

2 eetlepels sesamzaadjes

50 gram ongezouten cashewnoten


  • 1 Verhit de olie en bak hierin de vleesblokjes rondom goudbruin.
  • 2 Voeg de uien, knoflook en gember toe en bak deze circa 2 minuten mee.
  • 3 Meng de ketjap en citroensap erdoor en stoof met een deksel op de pan zachtjes 50-60 minuten.
  • 4 Rooster de sesamzaadjes in een droge hete koekenpan en strooi ze voor het serveren over het gerecht.
  • 5 Lekker met witte rijst en een komkommersalade.


voedingswaarde

energie 320 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 24 gram
eiwit 31 gram