online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
25 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, bijgerecht
Recepten Ingelegde paprika’s

Ingelegde paprika’s

ingrediënten

3 rode paprika's

3 gele paprika's

250 milliliter witte wijnazijn

4 teentjes knoflook

2 laurierblaadjes

100 milliliter olijfolie


benodigdheden

glazen pot

  • 1 Kook de paprikastukken 15 minuten in de wijnazijn en 400 ml water met 1 theelepel zout, de knoflook en laurierblaadjes.
  • 2 Giet ze af en verwijder de knoflook en laurierblaadjes.
  • 3 Laat de paprika afkoelen en leg ze in een schone pot. Giet er circa 100 ml olijfolie over tot ze onderstaan en sluit de pot.
  • 4 Lekker bij pasta, vlees of salade.


voedingswaarde

energie 285 kcal
vet 25 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 10 gram
eiwit 2 gram