voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
10 min.
tussendoortje, nagerecht/desserts, nagerecht
Recepten Instant geluk

Instant geluk

ingrediënten

4 eetlepels zelfrijzend bakmeel

3 eetlepels bruine suiker

2 eetlepels cacaopoeder

1 theelepel oploskoffiepoeder voor espresso

4 eetlepels melk

1 ei

2 eetlepels zonnebloemolie

4 fudgesnoepjes

4 bollen vanille-ijs


benodigdheden

4 ovenvaste kopjes

  • 1 Meng in een kom het bakmeel met de suiker, cacao, oploskoffie en een klein snufje zout.
  • 2 Klop de melk met het ei en de olie door elkaar. Voeg de droge ingrediënten toe aan de vloeibare en klop met een garde of mixer tot een luchtig beslag.
  • 3 Verdeel het beslag over 4 kopjes en duw in elk kopje 1 fudge-snoepje. Zet in de magnetron en bak in circa 3 minuten op vol vermogen gaar. De puddinkjes rijzen iets boven het kopje en zakken dan weer in.
  • 4 Stort op een bordje en eet warm met een bolletje ijs.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 310 kcal
vet 15 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 38 gram
eiwit 6 gram