online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Italiaanse preischotel

Italiaanse preischotel

ingrediënten

1 blikje ansjovisfilet

3 teentjes knoflook

700 gram preien

1 zakje aardappelblokjes

1 eetlepel gedroogde oregano

1 theelepel paprikapoeder

1 blik tomatenblokjes

3 sneeën oud witbrood

100 gram belegen boerenkaas

100 gram Parmezaanse kaas


benodigdheden

1 ovenschaal

  • 1 Verwarm de oven op 200°C. Giet de olie van de ansjovis in de pan en verwarm hem. Fruit hierin de knoflook op lage stand. Voeg de ansjovis, prei, aardappelblokjes, oregano, paprikapoeder en tomaten toe en laat het geheel op middelhoge stand onafgedekt circa 10 minuten pruttelen.
  • 2 Breng het mengsel op smaak met zout en peper maar wees voorzichtig met het zout omdat de ansjovis al erg zout is. Stort het geheel in een ovenschaal en verdeel de broodkruimels en kaas erover. Laat de kaas in de oven in circa 10 minuten gratineren en eet er een frisse salade bij.

bereidingstip

Voor een vegetarische versie kan de ansjovis worden weggelaten.


voedingswaarde

energie 355 kcal
vet 10 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 44 gram
eiwit 16 gram
recall Dr. Oetker Mug cake chocolade bekijk hier