online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
25 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, bijgerecht
Recepten Javaanse gehaktrolletjes

Javaanse gehaktrolletjes

ingredi├źnten

2 kruimige aardappels

500 gram rundergehakt

1 ui

2 teentjes knoflook

1 rode peper

1 theelepel korianderpoeder (ketoembar)

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

2 eetlepels ketjap manis

3 eetlepels wokolie

kroepoek


  • 1 Prik de schil van de aardappels in en gaar ze circa 6 minuten in de magnetron op 800 Watt. Verwijder de schil en prak de aardappels fijn.
  • 2 Meng het aardappelkruim door het gehakt met de ui, knoflook, rode peper, koriander, komijn en ketjap. Vorm er kleine rolletjes van.
  • 3 Verhit de wokolie en bak hierin de gehaktrolletjes in 7-8 minuten rondom bruin en gaar.
  • 4 Serveer er diverse soorten kroepoek bij.

bereidingstip

Vervang de ketjap manis door woksaus zoete soja, woksaus oester soya of woksaus hoisin.


voedingswaarde

energie 480 kcal
vet 32 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 22 gram
eiwit 25 gram