online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Kaasomelet met kropsla en stokbrood

Kaasomelet met kropsla en stokbrood

ingredi├źnten

2 afbakbroodjes

6 eieren

1 eetlepel olie

150 gram extra belegen kaas

1 krop sla

komkommer

1 ui

2 eetlepels kant-en-klare dressing


  • 1 Bak de stokbroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat ze wat afkoelen.
  • 2 Klop de eieren in een kom los met wat zout en peper. Verwarm de olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag en laat hierin het geklopte ei stollen. Verdeel de kaas erover en laat met het deksel op de pan smelten.
  • 3 Vermeng ondertussen de sla met de komkommer, uiringen en dressing.
  • 4 Snijd de broodjes in de lengte doormidden. Leg op elk half broodje een stuk omelet en daarbij wat gemengde salade.


voedingswaarde

energie 640 kcal
vet 27 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 68 gram
eiwit 31 gram