voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
Recepten Kaasschnitzel met gember en tuinkruiden

Kaasschnitzel met gember en tuinkruiden

ingredi├źnten

3 eieren

1 theelepel maizena

400 gram belegen kaas

1 eetlepel gembersnippers op siroop

1 eetlepel bieslook

1 eetlepel platte peterselie

75 gram paneermeel

75 gram boter


  • 1 Klop de eieren los. Meng de helft van het losgeklopte ei met de maizena, geraspte kaas, gember, bieslook en peterselie. Verdeel dit mengsel in 4 porties en vorm er platte schnitzels of burgers van.
  • 2 Giet de rest van het ei in een diep bord. Wentel de kaasschnitzels eerst door het ei en daarna door het paneermeel. Herhaal dit nog een keer.
  • 3 Verhit de boter in een koekenpan en bak de kaasschnitzels op middelhoge stand in 2-3 minuten per kant goudbruin tot de kaas net smelt.
  • 4 Serveer met gebakken krieltjes en een groene salade met tomaatjes.

bereidingstip

Neem in dit recept in plaats van gember 1 theelepel kerriepoeder.. Serveer met een van onze groente bijgerechten, kijk op www.boodschappen.nl/groente


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 655 kcal
vet 50 gram
verzadigd vet 31 gram
koolhydraten 17 gram
eiwit 30 gram