online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
Recepten Kaasschnitzel met gember en tuinkruiden

Kaasschnitzel met gember en tuinkruiden

ingredi├źnten

3 eieren

1 theelepel maizena

400 gram belegen kaas

1 eetlepel gembersnippers op siroop

1 eetlepel bieslook

1 eetlepel platte peterselie

75 gram paneermeel

75 gram boter


  • 1 Klop de eieren los. Meng de helft van het losgeklopte ei met de maizena, geraspte kaas, gember, bieslook en peterselie. Verdeel dit mengsel in 4 porties en vorm er platte schnitzels of burgers van.
  • 2 Giet de rest van het ei in een diep bord. Wentel de kaasschnitzels eerst door het ei en daarna door het paneermeel. Herhaal dit nog een keer.
  • 3 Verhit de boter in een koekenpan en bak de kaasschnitzels op middelhoge stand in 2-3 minuten per kant goudbruin tot de kaas net smelt.
  • 4 Serveer met gebakken krieltjes en een groene salade met tomaatjes.

bereidingstip

Neem in dit recept in plaats van gember 1 theelepel kerriepoeder.. Serveer met een van onze groente bijgerechten, kijk op www.boodschappen.nl/groente


voedingswaarde

energie 655 kcal
vet 50 gram
verzadigd vet 31 gram
koolhydraten 17 gram
eiwit 30 gram