voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
30 min.
nagerecht/desserts, nagerecht, nagerecht/kazen
recepten Kaasterrine met notencrackers en druivensalade

Kaasterrine met notencrackers en druivensalade

ingredi├źnten

250 gram ricotta

200 gram zachte geitenkaas

250 gram zachte blauwe kaas

50 gram walnoten

50 gram hazelnoten

50 gram havermout

1 eiwit

2 eetlepels sesamzaad

125 gram pitloze rode druiven

125 gram pitloze witte druiven

2 takjes munt

2 takjes basilicum

1 theelepel honing

1 eetlepel citroensap


benodigdheden

cakevorm

terrine

vershoudfolie

bakplaat met bakpapier

  • 1 Halveer de druiven en schep ze met de kruiden door elkaar. Klop de honing los met het citroensap en een beetje peper en schep door de druivensalade.
  • 2 Stort de terrine op een plank en snijd per persoon 2 plakken af. Schik de kaasterrine op een bord en serveer met de druiven en notencrackers.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 760 kcal
vet 59 gram
verzadigd vet 28 gram
koolhydraten 25 gram
eiwit 30 gram