online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

2 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
Recepten Kalkoenfilet met kokos en mango

Kalkoenfilet met kokos en mango

ingredi├źnten

250 gram kalkoenfilets

theelepel cayennepeper

1 theelepel paprikapoeder

1 eetlepels arachideolie

1 mango

100 milliliter kokosmelk

1 eetlepel verse koriander


  • 1 Snijd de kalkoenfilet in smalle reepjes. Bestrooi ze met cayennepeper of paprikapoeder.
  • 2 Giet een scheutje arachideolie in het pannetje en schroei het vlees dicht.
  • 3 Voeg wat van de mangoblokjes en de kokosmelk toe.
  • 4 Laat 5 minuten garen en strooi voor het serveren de gehakte koriander erover.


voedingswaarde

energie 395 kcal
vet 19 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 22 gram
eiwit 33 gram