online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Kapucijners met appelrelish

Kapucijners met appelrelish

ingrediënten

340 gram jonge kapucijners

340 gram jonge kapucijners

2 eetlepels arachideolie

2 uien

1 theelepel chilipoeder

1 theelepel paprikapoeder

150 gram ontbijtspek

2 appels

50 milliliter appelsap

50 gram blanke rozijnen

1 theelepel mierikswortel


  • 1 Giet de kapucijners af, spoel er koud water over en laat ze uitlekken.
  • 2 Meng de ingrediënten voor de appelrelish.
  • 3 Verhit de olie en fruit hierin de ui met de chilipoeder.
  • 4 Rooster in een droge hete koekenpan de plakjes ontbijtspek krokant.
  • 5 Schep de kapucijners door de uien en voeg zout en peper toe.
  • 6 Serveer het gerecht met de plakjes ontbijtspek erop en de appelrelish erbij.

wijnadvies

Rode Côtes du Rhône, Cuvée Ecusson of Blason des Mages. Zeer aan te bevelen is ook de Castillo Pastores uit Valdepeñas. Plus de Hoop Huis Droë Rooi.


voedingswaarde

energie 325 kcal
vet 16 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 30 gram
eiwit 11 gram