online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Katenvinken met puntpaprika en rode peper

Katenvinken met puntpaprika en rode peper

ingredi├źnten

500 gram rundergehakt

1 rode puntpaprika

1 rode paprika

2 sjalotjes

1 kleine ui

1 teentje knoflook

1 rode peper

1 ei

paneermeel

150 gram katenspek

50 gram boter

3 eetlepels olijfolie


  • 1 Meng het rundergehakt met zout, peper, de paprika, sjalotjes, knoflook, rode peper, ei en paneermeel. Vorm hier met vochtige handen stevige rolletjes van.
  • 2 Wikkel er royaal, eerst in de lengte en dan in de breedte, katenspek omheen.
  • 3 Verhit de boter en bak hierin de katenvinken rondom goudbruin.
  • 4 Voeg een scheutje water toe en gaar circa 15 minuten.
  • 5 Lekker met gekookte aardappels en spruitjes.


voedingswaarde

energie 540 kcal
vet 43 gram
verzadigd vet 20 gram
koolhydraten 7 gram
eiwit 32 gram
recall Dr. Oetker Mug cake chocolade bekijk hier