online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Katenvinken met puntpaprika en rode peper

Katenvinken met puntpaprika en rode peper

ingredi├źnten

500 gram rundergehakt

1 rode puntpaprika

1 rode paprika

2 sjalotjes

1 kleine ui

1 teentje knoflook

1 rode peper

1 ei

paneermeel

150 gram katenspek

50 gram boter

3 eetlepels olijfolie


  • 1 Meng het rundergehakt met zout, peper, de paprika, sjalotjes, knoflook, rode peper, ei en paneermeel. Vorm hier met vochtige handen stevige rolletjes van.
  • 2 Wikkel er royaal, eerst in de lengte en dan in de breedte, katenspek omheen.
  • 3 Verhit de boter en bak hierin de katenvinken rondom goudbruin.
  • 4 Voeg een scheutje water toe en gaar circa 15 minuten.
  • 5 Lekker met gekookte aardappels en spruitjes.


voedingswaarde

energie 540 kcal
vet 43 gram
verzadigd vet 20 gram
koolhydraten 7 gram
eiwit 32 gram