online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
45 min.
hoofdgerecht
Recepten Kebab met couscous

Kebab met couscous

ingrediënten

500 gram rundergehakt

1 ei

2 uien

1 bosje verse koriander

1 bosje verse munt

1 theelepel kaneelpoeder

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 theelepel paprikapoeder

250 gram couscous

4 eetlepels olijfolie

4 eetlepels arachideolie

2 teentjes knoflook

1 verse gember

1 rode peper

1 limoen


benodigdheden

8 satéprikkers

  • 1 Kneed het gehakt met het ei, de helft van de ui, de helft van de koriander en munt en kaneel, komijn en paprikapoeder. Vorm er lange rolletjes van en leg ze circa 15 minuten in de koelkast.
  • 2 Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 3 Rijg de gehaktworstjes aan satéprikkers. Verhit de helft van de olie en bak hierin de kebab rondom in 8-10 minuten bruin en gaar.
  • 4 Verhit intussen de rest van de olie. Fruit hierin de rest van de ui, knoflook, gember en rode peper 2-3 minuten. Schep de couscous en de overige koriander en munt erdoor.
  • 5 Serveer de kebab op de couscous en garneer met partjes limoen.


voedingswaarde

energie 655 kcal
vet 33 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 53 gram
eiwit 34 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier