online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
6 personen
eenvoudig
15 min.
lunch, tussendoortje, klein gerecht/snack, klein gerecht, brunch
Recepten Kip-kaas-preimuffins

Kip-kaas-preimuffins

ingrediënten

125 gram zelfrijzend bakmeel

50 gram belegen kaas

1 theelepels kerriepoeder

1 ei

150 milliliter melk

prei

150 gram gerookte kipfilets


benodigdheden

muffinvorm

6 papieren cupcakevormpjes

satéprikker

  • 1 Verwarm de oven voor op 180ºC. Zeef het bakmeel en meng de kaas en kerrie erdoor.
  • 2 Klop het ei los en roer de melk en naar smaak peper erdoor. Meng dit in gedeelten door het bakmeel tot een glad beslag.
  • 3 Schep de prei en kip erdoor. Vul de holtes van de muffinvorm (6-8 stuks) voor tweederde met beslag.
  • 4 Bak de muffins in het midden van de oven in 25 minuten goudbruin en gaar. Test met een prikker of deze er droog uitkomt en de kip-kaas-preimuffins gaar zijn.

bereidingstip

Vervang het bakmeel in dit recept door volkorenbloem en 1 theelepel bakpoeder en vervang de kerrie door paprikapoeder. . Neem ham of salami in plaats van kipfilet.


voedingswaarde

energie 135 kcal
vet 4 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 15 gram
eiwit 10 gram