voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
recepten Kip uit de oven met sinaasappel en venkel

Kip uit de oven met sinaasappel en venkel

ingrediënten

1 kip

1 theelepel paprikapoeder

1 citroen

3 eetlepels olijfolie

1 sinaasappel

2 venkelknollen

3 grote aardappels

1 eetlepel verse rozemarijn

8 teentjes knoflook


benodigdheden

braadslede

ovenschaal

  • 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Bestrooi de kip, inclusief de buikholte, met zout en peper. Bestrooi de buitenkant van de kip met paprikapoeder en wrijf dit goed in.
  • 2 Stop de citroenhelften in de kip. Leg de kip in de braadslede of ovenschaal. Giet de olijfolie over de kip.
  • 3 Leg de sinaasappel, venkel, aardappelen, rozemarijn en knoflook erbij. Braad de kip, afgedekt met aluminiumfolie, 50 minuten en daarna nog 20 minuten zonder folie.
  • 4 Serveer de kip met een groene salade van bladsla en kruiden zoals rucola, kervel, bieslook, peterselie en basilicum.

wijnadvies

Deze kip is een Chardonnay-liefhebber. Van Bourgogne tot Monastier en van Zuid-Afrikaanse Danie de Wet tot Chileense Eco Balance.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 560 kcal
vet 36 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 21 gram
eiwit 35 gram