voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
15 min.
hoofdgerecht
recepten Kip uit het pannetje met spekjes, paprika en ananas

Kip uit het pannetje met spekjes, paprika en ananas

ingrediënten

4 kipkarbonades

8 drumsticks

2 rode paprika's

2 rode uien

100 gram mager gerookt spek

1 kleine ananas

1 eetlepel verse koriander

1 theelepel korianderpoeder (ketoembar)

6 eetlepels olijfolie

2 eetlepels balsamicoazijn

1 eetlepel honing


benodigdheden

ovenvaste braadpan

  • 1 Verwarm de oven voor op 190°C. Bestrooi de kipdelen met zout en peper en leg ze in de braadpan.
  • 2 Voeg paprika, ui, spekblokjes, ananas en koriander toe. Sprenkel de olijfolie erover.
  • 3 Zet de pan met deksel 50 minuten in het midden van de oven. Haal de deksel er de laatste 10 minuten af en voeg balsamico en honing bij het gerecht.
  • 4 Lekker met aardappelpuree of gekookte krieltjes. Je kunt ook de laatste 10 minuten de voorgekookte krieltjes toevoegen aan het gerecht.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 575 kcal
vet 34 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 31 gram
eiwit 34 gram
recall Wahid Vleeswaren bekijk hier