online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Kipfilet met spinazie, rozijnen en gebakken aardappelpartjes

Kipfilet met spinazie, rozijnen en gebakken aardappelpartjes

ingredi├źnten

4 vloeibaar bakproduct

450 gram aardappelpartjes

4 kipfilets

1 ui

1 teentje knoflook

600 gram spinazie

50 gram rozijnen


  • 1 Verhit 1 eetlepel bakproduct in een koekenpan en bak hierin de aardappelpartjes op middelhoge stand in 12-15 minuten goudbruin. Schep of schud ze regelmatig om.
  • 2 Verhit ondertussen 2 eetlepels bakproduct in een braadpan en wacht tot het bruin kleurt. Bak de kipfilets op een hoge stand in circa 3 minuten rondom lichtbruin. Bak ze vervolgens in circa 15 minuten op middelhoge stand goudbruin en gaar.
  • 3 Verhit ondertussen 1 eetlepel bakproduct in een wokpan en fruit hierin de uienringen glazig.
  • 4 Schep de knoflook en spinazie erdoor en roerbak circa 5 minuten tot de spinazie geslonken is. Roerbak de rozijnen nog een paar minuten mee.
  • 5 Breng op smaak met zout en peper en verdeel de spinazie, aardappeltjes en kipfilet over borden.


voedingswaarde

energie 465 kcal
vet 18 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 33 gram
eiwit 40 gram