online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Kipreepjes in romige mosterdsaus

Kipreepjes in romige mosterdsaus

ingredi├źnten

1 eetlepel olie

400 gram kipfilets

100 gram ontbijtspek

1 ui

3 eetlepels grove mosterd

200 milliliter kookroom

300 gram snelkookrijst

300 gram pasta

400 gram tomaten

1 bosje basilicum

1 bosje bieslook

1 eetlepel sladressing

1 eetlepel peterselie


  • 1 Verhit de olie in een hapjespan en roerbak hierin de kipfilet 1 minuut.
  • 2 Voeg het spek en de ui toe en bak nog enkele minuten op een lage stand.
  • 3 Voeg de mosterd en kookroom toe en laat de saus afgedekt circa 10 minuten pruttelen.
  • 4 Kook intussen de rijst of pasta gaar.
  • 5 Schud de tomatenpartjes om met de kruiden en dressing en maal er wat peper over.
  • 6 Bestrooi met de peterselie.
  • 7 Serveer de kipreepjes met de rijst of pasta en de tomatensalade.


voedingswaarde

energie 625 kcal
vet 23 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 67 gram
eiwit 35 gram