online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
40 min.
hoofdgerecht
Recepten Kiprolletjes met tapenade en parmaham

Kiprolletjes met tapenade en parmaham

ingredi├źnten

400 gram kipfilets

100 gram tomatentapenade

1 bosje basilicum

8 plakjes parmaham

2 eetlepels olijfolie

1 scheutje witte wijn

1 scheutje sherry


benodigdheden

vershoudfolie

  • 1 Leg de kipfilets plat op een snijplank en snijd horizontaal door zodat je 2 dunne plakken hebt. Leg er een stuk vershoudfolie op en sla of duw het vlees nog wat platter met een deegroller of de bodem van een pan.
  • 2 Besmeer de kip met de tomatentapenade en leg er een paar blaadjes basilicum op. Rol het vlees op en rol dit pakketje in een plakje parmaham.
  • 3 Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de rolletjes om en om in circa 10 minuten gaar. Blus eventueel af met een scheutje witte wijn.
  • 4 Lekker met geroosterde aardappeltjes.


voedingswaarde

energie 280 kcal
vet 14 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 6 gram
eiwit 33 gram