online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

2 personen
eenvoudig
15 min.
lunch
Recepten Kipsandwich met aardbei en basilicummayonaise

Kipsandwich met aardbei en basilicummayonaise

ingrediënten

200 gram verse aardbeien

1 eetlepel balsamicoazijn

4 eetlepels mayonaise

2 eetlepels verse basilicum

4 sneeën grof bruinbrood

2 harde bruine broodjes

150 gram gerookte kipfilets

1 rode ui


  • 1 Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Besprenkel de aardbeien met de balsamicoazijn of maal er peper over.
  • 2 Meng de mayonaise met de basilicum, zout en peper.
  • 3 Bestrijk het brood met basilicummayonaise. Verdeel de kipfilet en aardbeien over twee sneetjes brood, leg de uienringen erop en bedek met de andere twee sneetjes.
  • 4 Steek de sandwich eventueel vast met een prikker.


voedingswaarde

energie 540 kcal
vet 33 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 38 gram
eiwit 20 gram