online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Kipschotel met gebakken banaan

Kipschotel met gebakken banaan

ingrediënten

250 gram wortels

3 eetlepels ketjap manis

1 eetlepel honing

2 theelepels sambal oelek

4 bananen

250 gram meergranenrijst

3 eetlepels arachideolie

3 eetlepels zonnebloemolie

500 gram kipfilets

150 gram peultjes

200 gram maiskorrels


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de wortel 5 minuten, giet af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
  • 2 Meng de ketjap manis met de honing en 1 theelepel sambal. Bestrijk de bananenhelften met dit mengsel, leg ze op een bakplaat en zet 7-10 minuten in het midden van de oven tot de bananen goudbruin zijn.
  • 3 Kook de rijst.
  • 4 Verhit de olie, voeg 1 theelepel sambal toe en roerbak de kipfilet 6 minuten. Bestrooi met zout en peper.
  • 5 Schep de peultjes en wortel erdoor en bak al omscheppend 5 minuten mee. Meng de maïs erdoor.
  • 6 Leg de gebakken banaan op de kipschotel en serveer met de rijst.


voedingswaarde

energie 650 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 92 gram
eiwit 39 gram