online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Knoflookgarnalen met groene couscous

Knoflookgarnalen met groene couscous

ingredi├źnten

300 milliliter groentebouillon

300 gram couscous

150 gram spinazie

4 eetlepels munt

6 eetlepels olijfolie

4 teentjes knoflook

rode peper

400 gram diepvrieswokgarnalen


  • 1 Breng de bouillon aan de kook, giet op de couscous en laat circa 5 minuten staan.
  • 2 Pureer de spinazie met de munt en 3 eetlepels olijfolie glad. Giet dit mengsel op de couscous, roer goed door en breng op smaak met zout en peper.
  • 3 Verhit de rest van de olie en bak hierin de knoflook, rode peper en garnalen 2-3 minuten. Schep de garnalen op de couscous en serveer warm of koud.


voedingswaarde

energie 515 kcal
vet 17 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 60 gram
eiwit 28 gram