online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
6 personen
gemiddeld
30 min.
tussendoortje
Recepten Koffie-cupcakes met chocolade

Koffie-cupcakes met chocolade

ingrediënten

275 gram zelfrijzend bakmeel

75 gram witte basterdsuiker

1 theelepel bakpoeder

250 milliliter koffie

100 gram boter

1 ei

150 gram pure chocolade

chocolade mokkaboontje


benodigdheden

12 papieren cupcakevormpjes

muffinvorm

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Schep het bakmeel, de suiker en het bakpoeder door elkaar en vorm een kuiltje in het midden.
  • 2 Meng de koffie met de boter en het ei en giet dit mengsel in een straaltje al kloppend bij het meel.
  • 3 Voeg de chocoladestukjes toe en meng goed. Vul de vormpjes tot 2/3 deel met beslag.
  • 4 Bak ze in circa 20 minuten gaar in het midden van de oven. Garneer met mokkaboontjes.


voedingswaarde

energie 240 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 29 gram
eiwit 4 gram