online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
tussendoortje
Recepten Kokos-choco

Kokos-choco

ingrediënten

1 blik kokosmelk

1 liter kokoswater

1 kaneelstokje

4 eetlepels cacaopoeder

3 eetlepels rietsuiker

zakje vanillesuiker

4 theelepels kokosrasp


  • 1 Verwarm het kokoswater op een lage stand in een steelpannetje met het kaneelstokje, de cacao en rietsuiker en laat circa 10 minuten pruttelen.
  • 2 Neem het blikje koud geworden kokosmelk uit de koelkast, maak open en schep de bovenste romige crème eraf.
  • 3 Meng de vanillesuiker met de kokoscrème en klop met een garde of mixer luchtig.
  • 4 Schenk de kokos-chocolademelk over in 4 grote mokken en schep er wat van de kokosroom op. Besprenkel met de kokosrasp en een snufje cacao.

bereidingstip

In dit recept gebruik je alleen het dikke gedeelte van het blikje kokosmelk. Het dunnere kokoswater dat overblijft is heel lekker in smoothies.


voedingswaarde

energie 200 kcal
vet 10 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 23 gram
eiwit 2 gram