voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
nagerecht
Recepten Kokoskoekjes

Kokoskoekjes

ingrediënten

100 gram kokosrasp

50 gram rietsuiker

1 theelepel limoenrasp

2 eieren

1 zakje vanillesuiker


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Vermeng de kokos met de rietsuiker, limoenrasp, eieren, de vanillesuiker en een snufje zout.
  • 2 Maak met twee lepels kleine bergjes op de bakplaat en duw de bergjes wat platter. Bak de koekjes in 15 minuten gaar in een voorverwarmde oven van 160°C.
  • 3 Laat ze afkoelen en serveer ze bij sterke koffie.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 265 kcal
vet 19 gram
verzadigd vet 14 gram
koolhydraten 16 gram
eiwit 5 gram