SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wil je meer weten of je voorkeuren aanpassen kies dan voor lees meer. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer

voor 10:00 besteld vandaag in huis

aanbiedingen recepten vind je winkel
Kies je winkel
Boodschappen Boodschappen doen
inloggen
fruit, groente, aardappels
bakkerij
kaas, vleeswaren, delicatessen
vlees, kip, vis, vega
zuivel, eieren
verse kant-en-klaar maaltijden
internationale keuken
soepen, conserven, smaakmakers
snoep, koek, chips
ontbijt, beleg, bakken, granen
frisdrank, koffie, thee, sappen
wijn, bier, sterk, aperitieven
diepvries
drogisterij
huishouden, dieren, kiosk
Eet smakelijk! maaltijdservice
aanbiedingen
4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
recepten Kokossoep met noedels en kip

Kokossoep met noedels en kip

ingrediënten

1 blik kokosmelk

1 liter kippenbouillon

3 eetlepels kerriepoeder

300 gram kipfilets

400 gram diepvriessperziebonen

100 gram mie

4 eetlepels kokosrasp

1 limoen


bereiden

  • 1 Giet de kokosmelk, bouillon en kerrie in een soeppan en breng aan de kook. Voeg de kip en sperziebonen toe en laat circa 5 minuten pruttelen.
  • 2 Voeg vervolgens de roerbakgroenten en mie toe en kook nog 4 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Serveer de soep met wat geraspte kokos en een partje limoen.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 510 kcal
vet 26 gram
verzadigd vet 19 gram
koolhydraten 36 gram
eiwit 28 gram