online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Kokossoep met noedels en kip

Kokossoep met noedels en kip

ingredi├źnten

1 blik kokosmelk

1 liter kippenbouillon

3 eetlepels kerriepoeder

300 gram kipfilets

400 gram diepvriessperziebonen

100 gram mie

4 eetlepels kokosrasp

1 limoen


  • 1 Giet de kokosmelk, bouillon en kerrie in een soeppan en breng aan de kook. Voeg de kip en sperziebonen toe en laat circa 5 minuten pruttelen.
  • 2 Voeg vervolgens de roerbakgroenten en mie toe en kook nog 4 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Serveer de soep met wat geraspte kokos en een partje limoen.


voedingswaarde

energie 510 kcal
vet 26 gram
verzadigd vet 19 gram
koolhydraten 36 gram
eiwit 28 gram