voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
recepten Kokossoep met noedels en kip

Kokossoep met noedels en kip

ingredi├źnten

1 blik kokosmelk

1 liter kippenbouillon

3 eetlepels kerriepoeder

300 gram kipfilets

400 gram diepvriessperziebonen

100 gram mie

4 eetlepels kokosrasp

1 limoen


  • 1 Giet de kokosmelk, bouillon en kerrie in een soeppan en breng aan de kook. Voeg de kip en sperziebonen toe en laat circa 5 minuten pruttelen.
  • 2 Voeg vervolgens de roerbakgroenten en mie toe en kook nog 4 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Serveer de soep met wat geraspte kokos en een partje limoen.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 510 kcal
vet 26 gram
verzadigd vet 19 gram
koolhydraten 36 gram
eiwit 28 gram
recall Wahid Vleeswaren bekijk hier